dimanche, septembre 24, 2023
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MORELLO FORNI – LIGNE MIXe

À partir de 12553,00

Four à bois avec sole électrique

Les fours MIXE ont un fonctionnement à bois principalement et un système auxiliaire électrique de chauffage de la sole. Cependant, ils peuvent marcher seulement à bois, ou à bois + électricité en même temps.

En outre, ils sont disponibles en 5 modèles de taille de sole : 100 (4 pizzas), 110 (5 pizzas), 130 (8 pizzas), 150 (10 pizzas), 180 (15 pizzas)

En d’autres termes, avec la gamme MIXe des fours à pizza Morello Forni, la réussite est assurée !

Éligible au financement
à partir de 368€/mois

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Description

Four à pizza Morello Forni – Ligne MIXe

L’écran tactile de commande «Inteltouch System» de série permet une gestion évoluée et facile d’utilisation. Ce qui assure des fonctions améliorées avec un microcode propriétaire «Morello Forni». Par exemple, il permet de gérer le double mode de fonctionnement automatique/manuel, et divers logiciels opérationnels. Le four à bois Morello Forni saura vous séduire.

Le four à bois Morello Forni est disponible en 5 finitions : standard, coupole base, coupole mosaïque, coupole volcan et mosaïque volcan.

Le système automatique de fonctionnement des éléments chauffants de sole, minimise la consommation et réduit le besoin d’attention de l’utilisateur. Le tiroir extérieur de récupération des cendres facilite le nettoyage de la sole, améliore la combustion du bois et la propreté de la cuisson.

Préparation de série à la réception des brûleurs à gaz dans la chambre de cuisson. En outre le système de combustion combinée bois et gaz assure une stabilité thermique améliorée pendant l’utilisation. Par exemple la productivité du four à bois Morello Forni s’en trouve grandement améliorée par rapport à un four traditionnel à bois.

L’utilisation du bois permet une réduction des émissions de particules polluantes. Sa large étagère en pierre naturelle permet de mieux gérer les opérations de cuisson.

La lampe extérieure orientable (en option pour la finition «Standard») améliore la visibilité interne pendant la cuisson. En outre son support est  spécialement conçu pour les hautes températures. Après ça le grand coffre à bois (en option pour la finition «Standard»)- avec panneaux détachables- est surélevé pour une meilleure propreté de l’espace de travail. En d’autres termes, il demande un entretien très limité.

four à bois Morello Forni est éligible au financement

Informations complémentaires

Capacité

MIXe100, MIXe110, MIXe130, MIXe150, MIXe180

Finition

Standard, Coupole, Volcan, Coupole Mosaïque, Volcan Mosaïque

Documentation Technique

Téléchargez la © Fiche technique 

Tarifs

Modèle Finition Standard  Finition Cupola base  Finition Vulcano base  Finition Cupola mosaico  Finition Vulcano mosaico Emballage
MIX100 12 553 € 13 863 € 14 903 € 15 831 € 16 871 € 266 €
MIX110 12 868 € 14 317 € 15 356 € 16 443 € 17 482 € 300 €
MIX130 13 913 € 15 628 € 16 667 € 18 201 € 19 240 € 347 €
MIX150 16 006 € 17 919 € 18 959 € 21 006 € 22 045 € 405 €
MIX180 27 572 € 30 858 € 32 129 € 35 316 € 36 586 € 531 €

Attention : Les frais de transport, d’emballage, de déchargement et d’installation sont en supplément.

BOX BOIS en option
Récipient à bois placé dans l’espace sous le four, en tôle galvanisée pliée sous pression

Modèle Prix
WSB75 739 €
WSB100 762 €
WSB110 785 €
WSB130 809 €
WSB150 1 086 €