Moon est la bouleuse produit par Sunmix avec une technologiede pointe pour un résultat toujours précis et constant.

Sa conception innovante et son fonctionnement garanti mêmeavec des volumes de pâte importants le rendent parfait pour lespizzerias et les boulangeries.

Elle est fabriquée avec des matériaux durables certifiés pourun usage alimentaire.

E'quipée d’un variateur de vitesse et d’unevis sans fin faciles à démonter pour le nettoyage.

Cette bouleuse garantit un processus de préparation rapide de lapâte, sans compromettre sa qualité.

Vis sans fin recouverte de téflon : Vis sans fin recouverte de téflon en standard, parfaite pourpâtes jusqu’à 70% d’hydratation.

vitesse variable : Le variateur permet d'ajuster la vitesse de la vis en fonction des besoins de la pâte. Des vitesses plus élevées vous aident à mieux travailler avec des pâtes plus hydratées.

roues avec frein : Facile à déplacer grâce aux roues pivotantes.

COULEURS STANDARS : Rosso Rubino , Nero Profondo, Bianco Puro.

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