CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES: 

  • 1 motor 230V 1ph.
  • Capacité de pâte maximale respectivement 30-40-50 kg.  
  • Spirale renforcée, bol, barre de cisaillement calibrée de pâte.
  • Roues escamotables.  
  • Cuve, spirale, barre de cisaillement en acier inoxidable hautement résistant.
  • Système de transmission à roulements à bille lubrifiés par bain d'huile.
  • Peinture réalisée en poudre époxy spéciale alimentaire. 
  • Installation électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes européennes.
  • Disponible avec moteur monophasé avec onduleur, variateur de vitesse de 70 à 210 rpm 

Couleurs standards : rosso rubino, bianco puro, nero profondo.

Optionals

ÉCLAIRAGES LED DE LA CUVE : Cela vous garantit une excellente visibilitè de vos empattements durant toutes le phases de traitement. Avec la possibilité d' être activé et desactivé.

300rpm : Il convient aux pâtes très hydratées (plus de 80 % d'hydratation). Il doit être utilisé pendant une courte période lors de la fin du pétrissage

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