TOP LINE 40 KG 4 152,00  €
5 190,00  €

CARACTERISTIQUE - Pétrin SUNMIX TOP LINE - Référence en 220V - Capacité pâte : 40 KG - Capacité farine : 22 KG - Volume de la cuve : 55 L - Moteur : 2,2 KW - RPM : 50 à 300 - Poids : 165 kg - Dimension (LPH) : 54x85x102

        

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES:  

  • 1 moteur 230V 1ph.
  • Cuve, spirale, barre de cisaillement en acier inoxydable hautement résistant. 
  • Grille de protection en acier inoxydable. 
  • Système de transmission à roulemens à bille lubrifiés par bain d'huile. 
  • Moteur monophasè avec inverter. 
  • Vitesse de 50 à 300 RPM
  • Peinture réalisée en poudre èpoxy spéciale alimentaire. 
  • Installation électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes européennes. 
  • Convient à tout type de pâte de 60% hydratation.

ÉCLAIRAGES LED DE LA CUVE EN OPTION: Cela vous garantit une excellente visibilité de vos empattements durant toutes le phases de traitement. Avec la possibilité d' être activé et desactivé

300 rpm : Il convient aux pâtes très hydratées (plus de 60 % d'hydratation). Il doit être utilisé pendant une courte période lors de la fin du pétrissage.

COULEURS STANDARS : Rosso rubino, Nero profondo, Bianco puro.

    

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