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Four à pizza napolitaine électrique Caruso 9 PIZZA ITALFORNI 17 744,67  €
22 180,83  €
TVA non incluse

Le four idéal pour une cuisson authentique de la véritable pizza napolitaine. Caruso® est le premier four électrique à offrir les mêmes performances qu'un four à bois traditionnel, atteignant une température maximale de 530°C. Conçu avec des matériaux et composants de haute qualité, il garantit robustesse, résistance aux hautes températures et des performances optimales, le tout avec une consommation énergétique minimale.

CARUSO®

Fonctions hyper-technologiques

Planche de cuisson en biscuit de Sorrente certifié

Finitions contrastées brillantes/mates

Écran tactile 65K : fonctionnalité et simplicité d'un simple geste

Semelle ergonomique en Monolite Ipergres®

Plan d'appui amovible en treillis métallique

Régulation numérique indépendante de la puissance pour la sole et le plafond

Tiroir intérieur pour pelle, perche et balayette

Coffret intérieur pour bac à pala, palino et spazzola

Double éclairage intérieur remplaçable de l'intérieur ou de l'extérieur

Séchage de la cellule à 50 °C avec éclairage et thermostat.

Chambre de cuisson revêtue de matériau réfractaire, panneaux latéraux en acier pour protéger la pierre.

La température extérieure du four est maintenue autour de 30 °C..

* Module de hotte avec moteur en option et kit d'élimination des vapeurs et des odeurs.

Température maximale de cuisson : 530 °C.

* EN OPTION.

Chauffage ultra-rapide.

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