BOULEUSE MOON 850

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- 30 à 850 G -Vis sans fin recouverte de téflon : Vis sans fin recouverte de téflon en standard, parfaite pour les pâtes jusqu’à 70% d’hydratation. - Vitesse variable : Le variateur permet d'ajuster la vitesse de la vis en fonction des besoins de la pâte. Des vitesses plus élevées vous aident à mieux travailler avec des pâtes plus hydratées.

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Moon est la bouleuse produit par Sunmix avec une technologie de pointe pour un résultat toujours précis et constant.

Sa conception innovante et son fonctionnement garanti même avec des volumes de pâte importants le rendent parfait pour les pizzerias et les boulangeries.

Il est fabriqué avec des matériaux durables certifiés pour un usage alimentaire, équipé d’un variateur de vitesse et d’une vis sans fin recouverte de téflon adapté aux pâtes jusqu’à 70% d’hydratation et facile à démonter pour le nettoyage.

Cette bouleuse garantit un processus de préparation rapide de la pâte, sans compromettre sa qualité.